好料理

蒜香雞肉蔬菜蝴蝶面（意大利麪）

綜合評分 8.7
最喜歡奶汁雞肉的蝴蝶面，用有的食材創新一下

用料

做法

  • 蒜香雞肉蔬菜蝴蝶面（意大利麪）的做法 步骤1

    雞胸肉切丁，放鹽，碎黑胡椒稍醃製一下

  • 西蘭花撕小塊，義大利瓜切塊，不要太薄

  • 蒜香雞肉蔬菜蝴蝶面（意大利麪）的做法 步骤3

    蒜拍碎切碎都行，喜歡蒜香的多放

  • 蒜香雞肉蔬菜蝴蝶面（意大利麪）的做法 步骤4

    鍋內放橄欖油，爆香蒜，火候不要太大

  • 蒜香雞肉蔬菜蝴蝶面（意大利麪）的做法 步骤5

    放入雞胸肉，翻炒至變白，倒入蔬菜們，稍微大火一點炒熟蔬菜

  • 蒜香雞肉蔬菜蝴蝶面（意大利麪）的做法 步骤6

    我用的這種雞茸奶油罐頭

  • 蒜香雞肉蔬菜蝴蝶面（意大利麪）的做法 步骤7

    倒入整罐的雞茸奶油湯罐頭，加點水或牛奶，不用太多，沒有的就放入garlic alfredo sauce（蒜味意麪奶醬），憑喜好加入鹽，黑胡椒，garlic cream cheese，煮開，太稀了就大火煮一會兒

  • 蒜香雞肉蔬菜蝴蝶面（意大利麪）的做法 步骤8

    同時...別忘記煮意麪，水裏加點鹽

  • 蒜香雞肉蔬菜蝴蝶面（意大利麪）的做法 步骤9

    意麪煮熟後控乾淨水拌上醬汁，撒上parmesan 芝士粉就可以開動了！

小貼士

沒有那種罐頭的就買現成的奶醬罐頭或者那種意麪速成粉，garlic Alfredo pasta sauce/powder. 多加蒜和黑胡椒提味會更好吃

所在的分類

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蒜香雞肉蔬菜蝴蝶面（意大利麪）
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雞胸肉x,蝴蝶面,蒜,西蘭花,義大利瓜,雞茸奶油湯罐頭（或alfredo白醬）,鹽,黑胡椒,鹽,garlic cream cheese,parmesan芝士粉
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