做法

• 把冰箱裏的黃油取出，切75克黃油稱下重量準不準。放不鏽鋼盆裏軟化（想要快速軟化就把盛好黃油的不鏽鋼盆放在裝水的鍋裡燒化）

• 把軟化好的黃油端出，放入備好的糖粉，攪拌均勻。放入備好的蔓越莓幹，接著把備好的低筋麪粉倒進去一起攪拌，攪拌均勻，⚠不要攪拌⌚️過長

• 準備保鮮膜平鋪，把拌好的材料倒在上面，裹起來。把它放入專門做這餅乾的長方形模子裡，塞平拍勻。

• 把塞好的料連模子一塊放入冷凍閣冰箱裏冰凍1小時。

• 時間到取出，拿出，保鮮膜拿掉切片（自我感覺切厚點比較好吃酥）。