奶粉,葛根粉,水,糖,綠豆
綜合評分 8.3
葛根奶凍綠豆糖水
綜合評分 8.3
是一道簡單的糖水，學生黨宵夜福利，在宿舍用小鍋就可以做出的美味。因為製作的時候沒有拍照片，大家將就看一下吧。
用料
做法
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先用冷水倒進葛根粉中，並按個人口味放糖，攪勻至無顆粒。鍋中倒入冷水所調葛根粉液量的四倍水，煮開水後，放涼一會再放奶粉，再次煮開（或者直接用純牛奶更方便）。待鍋中水開後，邊倒之前調的葛根粉液，邊按同一方向攪拌，攪拌至有韌性。匯出模具中，放涼，放入冰箱口味更佳。
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在等待葛根奶凍成型時，煮好綠豆糖水。吃的時候放在一起吃，口感味道俱佳，棒棒噠。
小貼士
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