好料理

特濃軟香乳酪球（適合寶寶補鈣又消耗奶油乳酪）

綜合評分 7.2
家裏的奶油乳酪囤多了，臨期需要速度解決掉，但大熱天做重乳酪蛋糕又沒人愛吃，所以想到了這個做法，烤出來竟然意外的美味～而且很軟，寶寶完全可以吃，不甜，還富含鈣質！所以～試試吧～

用料

做法

  • 特濃軟香乳酪球（適合寶寶補鈣又消耗奶油乳酪）的做法 步骤1

    奶油乳酪隔水用打蛋器攪至溶化後，加入兩枚雞蛋攪均，有一些顆粒也無所謂

  • 特濃軟香乳酪球（適合寶寶補鈣又消耗奶油乳酪）的做法 步骤2

    加入細砂糖繼續攪勻，我只放了40克糖，吃起來不太甜，適合小朋友，如果喜歡吃甜的可適當增加

  • 特濃軟香乳酪球（適合寶寶補鈣又消耗奶油乳酪）的做法 步骤3

    攪勻後如圖，細滑無顆粒，這時可加入幾滴檸檬汁，沒有也可以不放

  • 特濃軟香乳酪球（適合寶寶補鈣又消耗奶油乳酪）的做法 步骤4

    將低粉和玉米粉混合過篩，篩入到乳酪糊中，用刮刀翻拌均勻

  • 特濃軟香乳酪球（適合寶寶補鈣又消耗奶油乳酪）的做法 步骤5

    使用大號便便頭裱花嘴，將乳酪糊加入裱花袋

  • 特濃軟香乳酪球（適合寶寶補鈣又消耗奶油乳酪）的做法 步骤6

    擠出直徑約三四釐米的坨坨，由於乳酪糊較黏，如果尖上不好弄斷可以用刮刀切一下，然後抹平一些

  • 特濃軟香乳酪球（適合寶寶補鈣又消耗奶油乳酪）的做法 步骤7

    擠好的一盤坨坨，入預熱好的烤箱，150度烤20分鐘，低火慢烤比較靠譜

  • 特濃軟香乳酪球（適合寶寶補鈣又消耗奶油乳酪）的做法 步骤8

    像一個個小白饅頭，軟心的，香噴噴

  • 特濃軟香乳酪球（適合寶寶補鈣又消耗奶油乳酪）的做法 步骤9

    嘗一個吧

小貼士

由於是軟軟的點心，還是有一定溼度的，所以大夏天吃不完一定放冰箱哈～如果家裏只有寶寶吃，可以做一半的分量～

所在的分類

相關食譜

特濃軟香乳酪球（適合寶寶補鈣又消耗奶油乳酪）
甜品
奶油乳酪（卡夫）,雞蛋（中個）,細砂糖（嗜甜可增）,低筋麪粉,玉米澱粉,檸檬汁（沒有可不加）
綜合評分 7.2
適合小寶寶吃的餛飩
餛飩
豬肉餡,大蝦,木耳,圓蔥,大蔥,姜,雞蛋,香菜,醬油,花生油,香油,味達美,十三香,鹽,白糖
綜合評分 8.9
既補鈣又好吃的乳酪芝麻土豆餅
餅
土豆,澱粉,雞蛋,清水,乳酪,芝麻
綜合評分 9.0
適合小寶寶吃的雞蛋餅乾（無油少糖超健康版）
餅乾
雞蛋,細砂糖,奶粉,低筋粉,檸檬汁
綜合評分 9.5
乳酪醬（消耗奶油乳酪）
醬
鐵塔奶油乳酪,白砂糖,牛奶
綜合評分 8.2
寶寶輔食︰香菇牛肉粥—成品軟糯香滑，還補鐵， 暖心暖胃！11M+
粥
大米,香菇,牛肉,清水（炖粥用）,鹽
綜合評分 9.5
奶油乳酪霜（適合韓式裱花）
韓式
黃油,淡奶油,奶油乳酪,糖粉,檸檬汁
綜合評分 7.8
奶油乳酪霜（適合韓式裱花）
奶油霜
黃油（阿爾貝）,奶油乳酪（鐵塔）,糖粉,淡奶油,白醋
綜合評分 8.1
寶寶蛋香餅干
餅干
美玫低筋面粉,玉米澱粉,綿白糖,新鮮雞蛋,此配方不添加泡打粉為了寶寶吃的健康
綜合評分 7.4
寶寶蛋香餅乾
餅乾
美玫低筋麪粉,玉米澱粉,綿白糖,新鮮雞蛋,此配方不新增泡打粉爲了寶寶吃的健康
綜合評分 9.4