高筋面粉,油,干酵母,糖,鹽,水,菠蘿,洋蔥,火腿片,番茄醬,番茄膏,越式甜辣醬,馬蘇里拉
綜合評分 7.9
備齊所有材料,番茄去皮方法:開水裏泡一下,用勺子背面掛一下番茄表面,輕輕一撕皮就下來了。
洋蔥切碎
鍋內預熱後倒入橄欖油
加入洋蔥碎翻炒
炒至洋蔥變軟變色,大概需要五分鐘,加入撕碎的羅勒葉,繼續翻炒啊
再加入香料和大蒜碎繼續翻炒
倒入切碎的番茄,我是剝皮後用手把它們擠碎的,擠碎番茄的這個步驟很開心
等番茄汁沸騰加入鹽
再加入適量黑胡椒,繼續熬製
我多新增了半個檸檬來製作pizza 醬,繼續中小火熬製40-50分鐘
做好後的pizza 醬裝入玻璃瓶,倒置放置,然後冰箱儲存,儘快食用哦!