做法

• 像平常一樣煮飯，不需要特意加多水，平時煮飯多少水就放多少水，這樣煮出來纔會粒粒分明。裏面放適量的鹽和生抽，不要放太多，會鹹。

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  將胡蘿蔔、土豆、火腿、香腸都切成丁狀備用。像我圖中大小就可以了，煮出來漂亮。注意土豆稍微用水泡一下，去澱粉。

• 熱鍋下油，先將火腿與香腸放下去翻炒，然後放土豆和胡蘿蔔繼續翻炒，加適量的鹽。不需要炒得太熟，半生的樣子就可以了。然後將炒好的倒入電飯煲，用筷子稍微攪動一下，然後就可以開始煮飯了

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  煮好以後，攪拌一下就可以開吃了。我沒有太多別的香料，原汁原味更好吃又健康。