大米,皮蛋,瘦肉,水,姜,鹽,白胡椒粉,花生油
綜合評分 7.3
皮蛋瘦肉粥
綜合評分 9.3
用料
- 熬好的白米粥 1碗
- 雞脯肉 65g
- 鹽、白胡椒粉、蔥末、生薑粉
- 皮蛋 1只
- 香菇
做法
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準備好食材。雞脯肉剁成末，加鹽、生薑粉、一小勺油攪拌
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油鍋燒熱，一次將蔥末、香菇片放入鍋內爆炒，炒出香味兒後，再將白米粥倒入鍋內
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待粥煮開，把雞脯肉末和皮蛋下鍋，雞肉煮熟皮蛋為融入粥裡即可出鍋。出鍋後在上面撒一丟丟蔥末就大功告成啦
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完成
小貼士
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