準備材料
千葉豆腐,素火腿,青椒,胡蘿蔔切片,洋蔥頭切絲
切一小塊姜,熱油鍋爆香,倒入豆腐和素火腿,翻炒一會,再倒入洋蔥,青椒,胡蘿蔔,加生抽,鹽翻炒,加一勺郫縣豆瓣醬(可多加),加水翻炒熟出鍋,好香啊……
不吃五葷可去掉洋蔥