乳酪蛋撻

綜合評分 7.0
這款蛋撻是來自君之的咖啡乳酪蛋撻,我少了咖啡粉而已…好吃到沒朋友!今天是520,給親愛的人兒最好的禮物~

用料

做法

  • 乳酪蛋撻的做法 步骤1

    一、塔皮: 1、黃油、奶油乳酪軟化與低筋粉混合,用手捏均勻無顆粒。 2、揉成團,分成把八份。 3、用手把塔皮捏在蛋撻模具中。 二、塔水: 1、牛奶加熱,加糖粉拌勻溶解。 2、加入蛋液拌勻。 塔水倒入撻皮中,九成滿。放入已經預熱好的烤箱,中層200度上下火,20分鐘。直到塔水凝結即可。

小貼士

以上原料可以做八個蛋撻。

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