好料理

蒜蓉蒸絲瓜

綜合評分 8.4
夏日炎炎，不想炒菜就買了兩條肉嘟嘟的絲瓜想著就蒸著吃吧。

用料

做法

  • 蒜蓉蒸絲瓜的做法 步骤1

    大蒜去皮拍碎剁碎，碼入細鹽、雞精、花生油拌勻

  • 蒜蓉蒸絲瓜的做法 步骤2

    絲瓜切厚片劃十字型

  • 蒜蓉蒸絲瓜的做法 步骤3

    將拌勻的蒜泥鋪在絲瓜厚片上點綴枸杞。大火燒開水後，絲瓜盤放入鍋中大火蒸五分鐘關火即可。

小貼士

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