抹茶蔓越梅餅乾

綜合評分 9.8

用料

做法

  • 抹茶蔓越梅餅乾的做法 步骤1

    黃油軟化至室溫加入糖粉攪拌均勻至顏色發白無顆粒。

  • 抹茶蔓越梅餅乾的做法 步骤2

    加入全蛋液和一點淡奶油(不喜可不加淡奶油)和蔓越梅 攪拌均勻。

  • 抹茶蔓越梅餅乾的做法 步骤3

    篩入低筋麪粉和抹茶粉,用刮刀拌勻成團。

  • 在油紙上整理形狀至長方形放入冰箱冷藏20min.

  • 拿出冷藏好的餅乾條切成厚薄一樣的片狀。

  • 抹茶蔓越梅餅乾的做法 步骤6

    烤箱160度預熱5分鐘,將餅乾放入烤箱,160度烤20分鐘,根據自家烤箱情況而定。

小貼士

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