黃油,糖粉,全蛋液,蔓越梅乾,低粉
綜合評分 9.9
黃油軟化至室溫加入糖粉攪拌均勻至顏色發白無顆粒。
加入全蛋液和一點淡奶油(不喜可不加淡奶油)和蔓越梅 攪拌均勻。
篩入低筋麪粉和抹茶粉,用刮刀拌勻成團。
在油紙上整理形狀至長方形放入冰箱冷藏20min.
拿出冷藏好的餅乾條切成厚薄一樣的片狀。
烤箱160度預熱5分鐘,將餅乾放入烤箱,160度烤20分鐘,根據自家烤箱情況而定。