雞腿,青蔥,幹辣椒,泰式酸辣醬,植物油,鹽,黑胡椒粉,澱粉,醬油,花生米
綜合評分 7.4
韓式炸雞和啤酒
綜合評分 7.4
我是一個吃貨，所以免不了研究做飯，這個APP給了我很多想法和動力，我一直在用這裏的菜譜作為我做飯的參考，但是今天是第一次上傳我的作品。這份韓式炸雞全家老小都喜歡，它的味道棒棒噠！你一定會喜歡……
用料
做法
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準備材料，把雞腿清洗乾淨，蔥切段。
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雞腿放在盆裏，然後加鹽和黑胡椒粉，覆蓋每一隻雞腿，加澱粉抓勻。
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油鍋裡放油，油加熱到160度
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油溫160度時，把雞腿逐個放進油鍋裡炸10分鐘後撈出來，再加熱油溫到160度，再次把雞腿放進油鍋裡炸5分鐘。
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雞腿全部撈出
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用油炸花生米，然後關火。
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炒鍋裡放入少量油，放蔥段，幹辣椒煸炒一下，然後加泰式甜辣醬和醬油，再倒入雞腿和花生米。
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雞腿在鍋裡炒5，6分鐘後，倒在盤子裡。
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最後配上啤酒，就可以享受美味的韓式炸雞啤酒了。
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小貼士
如果雞腿比較大，就在多炸一次。
所在的分類
相關食譜
蛋白,雞翅,翅根,蒜泥,黑胡椒,鹽,韓式辣醬（裹醬）,蜂蜜（裹醬）,芝麻（裹醬）,辣椒粉（裹醬）,玉米澱粉,牛奶,水（裹醬）,白糖（裹醬）
綜合評分 9.4
a.雞塊,a.鹽,a.黑胡椒碎,a.生薑粉（可用生薑末代替,a.牛奶,a.不用牛奶的可用料酒代替（不要兩個都加,b.土豆澱粉,b.中筋粉（普通麪粉,b.糯米粉,b.小蘇打,b.雞蛋,c.番茄醬,c.韓式辣椒醬,c.玉米糖漿,c.醬油,c.蒜末,c.洋蔥細末,c.色拉油,c.芝麻,d.去籽的乾紅辣椒,d.熟花生,d.醬油,d.玉米糖漿,d.蘋果醋／米醋,d.黃芥末醬,d.brown sugar（可不加）,d.蒜末,d.芝麻
綜合評分 7.6
雞肉,腌料,姜粉或姜末,蒜粉或蒜末,蜂蜜,植物油或麻油,生抽,鹽和胡椒粉,蘸料,韓式辣椒醬,辣椒面,糖稀或冰糖加蜂蜜加水,其他,植物油,花生碎或堅果碎
綜合評分 8.8
雞腿，翅中，雞胸肉,韓國炸雞粉,韓式辣醬,番茄醬,香油,糖,鹽,蒜泥,糖漿,大豆油,胡椒粉
綜合評分 9.5
雞腿，翅中，雞胸肉,韓國炸雞粉,韓式辣醬,番茄醬,香油,糖,鹽,蒜泥,糖漿,大豆油,胡椒粉
綜合評分 8.3
雞翅8只、面粉60克、,橄欖油適量、鹽適量、料酒適量,醬汁(清水100克、大蒜4瓣、,干辣椒4只、姜20克、,醬油2大匙、糖漿2大匙(沒有就用蜂蜜）
綜合評分 9.2
大雞腿,生姜,味好美黑胡椒碎,蒜,洋蔥,色拉油,高筋面粉,玉米澱粉,香葉,桂皮,鹽,水,韓式辣醬,番茄醬,檸檬,生抽
綜合評分 9.0
去骨雞腿,大蒜,鹽,白胡椒粉,面粉,澱粉,清水,韓式辣醬,番茄沙司,糖,清水,炸薯條
綜合評分 7.2
雞翅,鹽,澱粉,油,韓式辣醬
綜合評分 8.2