好料理

低糖低脂手指餅乾

綜合評分 8.7
俗話說一白遮三醜，一胖毀所有。可是控制不了吃貨的嘴巴該怎麼辦呢？這款低脂低糖的餅乾就是你的最好選擇了，既能增加飽腹感，又不怕胖，配上脫脂牛奶，想想都很滿足呢！

用料

做法

  • 低糖低脂手指餅乾的做法 步骤1

    將軟化的黃油、糖粉過篩、雞蛋混合

  • 低糖低脂手指餅乾的做法 步骤2

    稍微攪拌均勻

  • 低糖低脂手指餅乾的做法 步骤3

    篩入低筋麪粉用刮刀攪拌均勻

  • 低糖低脂手指餅乾的做法 步骤4

    戴上手套揉成麪糰後，靜置半小時

  • 將麪糰擀成月0.5cm厚度的面片，用刀切成一條條的長度

  • 低糖低脂手指餅乾的做法 步骤6

    將長條兩端拿起，扭幾圈放到鋪有錫紙的烤盤裏

  • 低糖低脂手指餅乾的做法 步骤7

    刷一層蛋液，烤箱預熱180度，中層，約25分鐘，烤到表面變成金黃色

  • 低糖低脂手指餅乾的做法 步骤8

    成品

小貼士

我使用的是東菱DL-K33E電烤箱喲

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