椰子粉,低筋麪粉,香蕉
綜合評分 7.4
香蕉椰子手指餅乾（無油無糖）
綜合評分 7.4
本意是用來消耗吃不完的罐裝椰子粉的。做了椰子雞蛋手指餅乾。但是沒有加糖就差點味道，只有香味。本來是想加糖再做一版，想想家裏還有吃不完已經有點黑的香蕉。剛好拿來提供甜味。整個做法非常簡單。不加糖和油～
用料
做法
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香蕉壓成泥，加入椰子粉拌勻
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繼續加入麪粉及泡打粉混合物，拌勻。根據口味需求加糖。
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麪糰壓入模具。同時預熱烤箱170度。
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烤箱170度，25分鐘。
小貼士
用香蕉做最後有點軟，又從模具裡拿出來低溫加烤了十五分鐘，這樣比較脆。
所在的分類
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綜合評分 9.8