小筍乾,五花肉,八角,幹辣椒,香蔥,紅糖
綜合評分 7.3
野生小筍乾燜五花肉
綜合評分 7.3
筍被當作菜中珍品，是因為筍中含有豐富的蛋白質、氨基酸、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素B1、B2、C，所以筍營養豐富。 本店有小筍乾售哦。http://m.xiachufang.com/goods/33946/
用料
做法
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準備材料
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準備材料
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將八角，幹辣椒五花肉一起入鍋翻炒一會，加入紅糖一小勺，醬油。
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加入筍乾一起翻炒
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放入適量的水，大火煮開，調小火，慢慢燉。我這次燉了一小時哦很入味，很好吃。
小貼士
有些親要是喜歡吃軟點的筍，最好提前泡一晚上哦。個人喜歡有點嚼勁的，所以沒有提前浸泡。
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