餅皮:高筋粉,低粉,水,橄欖油,細砂糖,酵母,鹽,餡料,西紅柿、圓蔥、大蒜、肉丁適量糖、鹽、粉胡椒,海蝦、火腿、青椒、玉米粒,重要的:,馬蘇裏拉芝士、披薩香葉、羅勒葉
綜合評分 7.6
做薄餅,所有餅皮料放入攪拌機揉到拉出薄膜
兩次發酵,整形,邊緣厚,中間薄
炒肉醬,油鍋放入橄欖油,放入蒜碎爆香,放入肉末炒熟,再加入圓蔥、西紅柿炒到西紅柿全變成液體。放鹽,糖
將抄好的肉醬放到餅上,撒上芝士,再把鮮蝦、火腿肉、青椒,玉米粒等有規律的鋪好,在厚厚的撒上芝士
送入烤箱200.度18分鐘