五花肉泡菜炒飯

綜合評分 8.9
Kimchi!! 雖然味道很濃,但是泡菜真是重要的存在 一個人的時候 只要一個泡菜五花肉 一碗白飯 就滿足了 之前讀書在倫敦一個韓國餐廳兼職 認識了可愛的韓國妹子和朝鮮族美眉 雖然她們極力教我韓語 可是最後我還是隻記得某幾個好吃的東西的發音 突然想她們了 只要有泡菜 煮什麼都會好吃 Recipe: http://www.curiousnut.com/spicy-kimchi-pork-belly-fried-rice/

用料

做法

  • 五花肉泡菜炒飯的做法 步骤1

    五花肉切成小塊或小片,洋蔥切絲。 熱鍋加入食用油,加入切好的洋蔥翻炒至透明,再加入蒜末翻炒。

  • 五花肉泡菜炒飯的做法 步骤2

    加入五花肉翻炒幾分鐘至熟,再加入切好的泡菜,生抽,翻炒讓五花肉充分吸收泡菜味。

  • 五花肉泡菜炒飯的做法 步骤3

    加入準備好的米飯,糖和韓式辣醬,充分翻炒混合米飯和泡菜以及五花肉,醬汁。再加入芝麻油和適量的鹽調味。起鍋裝盤

  • 五花肉泡菜炒飯的做法 步骤4

    撒上芝麻,海苔碎和蔥花。再放上一個太陽蛋!Done!

小貼士

五花肉和泡菜的用量可以依據喜好加入。 韓式辣醬可加可不加,泡菜的辣味對我來說已經夠辣了哈!

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