好料理

西蘭花沙拉

綜合評分 8.9
這是一道簡單零難度的爽口蔬菜沙拉，非常健康，是夏天裏一道老少咸宜的菜餚。把胡蘿蔔或者其他配菜樣子切得可愛些，就更受小朋友喜歡了~

用料

做法

  • 西蘭花，胡蘿蔔洗淨，西蘭花切成小朵，胡蘿蔔切片，開水汆燙30秒

  • 撈出立刻浸入冰水中

  • 西蘭花沙拉的做法 步骤3

    待冷卻後撈出，瀝乾水分，盛盤備用

  • 將花生醬，芝麻醬，白醋，少許鹽，糖放在小碗內，每次加入少許水攪拌，直至成為柔滑的沙拉汁

  • 西蘭花沙拉的做法 步骤5

    將花生芝麻醬醋汁澆在西蘭花上，即可。

小貼士

小朋友不愛吃胡蘿蔔？沒問題，可以用黃瓜，小番茄等代替。

所在的分類

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