蔥煎蛋

綜合評分 8.5

用料

做法

  • 雞蛋打勻

  • 蔥切成蔥花

  • 蔥花放入打勻的雞蛋液中,繼續攪拌,放入少些鹽

  • 上鍋放油,大火至油熱,倒入蛋液

  • 煎一兩秒,轉中火或小火,將蛋翻面

  • 煎到兩面都金黃時,出鍋

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