白菜,生抽,陳醋,鹽,糖,花椒粉,辣椒粉,油,白芝麻
綜合評分 8.8
白菜洗淨,用手撕成條,放入燒開了水的鍋中,待水再次開起就撈出,不要煮時間長了,這樣剛好爽口
燙過的白菜控掉水,放入盤中,依次澆上生抽,鹽糖,花椒粉辣椒粉
1大匙油放入小鍋中燒熱熱的,均勻澆在撒了調料的白菜上,與此同時倒入一勺好醋(今天用的寧化府老陳醋)~拌一下就可以吃啦
油不需太多,夠澆熟調料即可 放涼了也很好吃