土豆,植物油,水,鹽,番茄醬
綜合評分 7.1
將土豆削皮切條
土豆沖水並在水中浸泡5-10分鐘
燒一鍋水 水沸後把薯條放下去煮
加蓋煮個3-5分鐘
將煮好的薯條撈出瀝乾水分並且晾涼
將晾涼的土豆放入冰箱冷凍層冷凍,直至凍硬,凍硬後無需解凍直接油燒熱入鍋炸制
炸制金黃色澤即可。出鍋撒點鹽,配番茄醬味道更佳
1.一次性可以都這樣製作點土豆條,不用一次性炸完,吃不完放在冷凍室冷凍就可以,一般來說可以放蠻久的(原理應該就是同外面買的冷凍薯條吧~)。下次想吃的時候就不用再重複上述步驟直接拿出來炸就可以了!很方便有木有! 2.撒鹽我是從M記偷師來的,我個人比較喜歡有鹽的,所以喜歡M記勝過K哦~~