剩米飯,哈爾濱大紅腸,生抽醬油,大蔥,雞蛋,捲心菜,甜豌豆,油、鹽、黑胡椒
綜合評分 7.0
yanyan蛋炒飯 Fried Rice
綜合評分 9.4
關注http://weibo.com/yanyanfoodtube微博更多更新，更方便回答朋友們的問題！！！ 蛋炒飯是一個特別適合新手下廚的食譜。它簡單快捷，可以作為單獨的一餐或跟其它菜餚一起食用。這個蛋炒飯的做法是我喜歡的食材組合，在我們家總是這樣來做。蛋炒飯的做法千變萬化，怎樣做都很美味。快到廚房試試我的食譜，希望你會喜歡！ Fried Rice is a really great ‘Basic’ recipe to know. It’s a quick and very easy dish to prepare which can be a meal on its own or as a dish in combination with the other dishes on your menu. This recipe is a favorite with my family and it always satisfies any hunger. There are many ways to cook fried rice, they’re all delicious and this recipe is no exception. Try it for yourself and enjoy.
用料
做法
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準備食材
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將大蔥和捲心菜切絲，哈爾濱大紅腸切丁備用。
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炒鍋中火加熱倒入適量油將打雞蛋加適量鹽打撒後倒入鍋內烤熟盛出備用。
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鍋里加少許油中火加熱後倒入大蔥炒軟後加入捲心菜絲炒軟。
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倒入米飯、生抽醬油炒勻後加入之前炒好的雞蛋和紅腸丁，加入適量鹽和黑胡椒炒勻，最後加入甜豌豆即可。
小貼士
1. 這道菜烹飪過程中儘量使用中火，這樣食物不容易燒焦。 2. 大家可以根據自己的喜好更換食材。
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