米飯,南瓜,青豆,玉米粒,香菇,鹽,黑胡椒粉
綜合評分 8.9
南瓜洗淨,去皮去瓢切成1釐米左右的丁待用
香菇去蒂切丁,速凍的青豆玉米粒解凍
鍋燒熱下少許油,下南瓜丁炒勻加水沒過南瓜,小火煮至水收了一半
用勺子壓碎一半的南瓜,加入青豆玉米香菇同炒,加鹽黑胡椒粉調味
加入米飯一起炒勻即可出鍋
1.南瓜籽不要扔,曬乾可以炒香香的南瓜籽吃 2.香菇蒂不要扔,晒個可以作為天然的調味品 3.如果是現做準備炒飯用的米飯,記得比平時燜米飯少加點水,這樣飯不會粘 米和水大概1:1.2的比例,根據情況調整 做好的米飯用飯勺攪散,這樣炒的時候不會一團一團滴