冷米飯,沙拉醬,胡蘿蔔,黃瓜等,鹽
綜合評分 7.3
沙拉醬炒飯
綜合評分 8.7
看到丘比送的菜譜裡有用沙拉醬炒飯的，開始還覺得不可思議，但看到許多人用沙拉醬成功地炒飯而且還不錯，就懷著好奇的心思試了一下！蛋香濃郁！油而不膩，非常好吃！
用料
做法
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1.將30g左右沙拉醬拌入米飯中，以便將冷米飯打散
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2.胡蘿蔔和黃瓜切成小丁
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平底鍋燒熱，將20g左右沙拉醬擠入鍋中，轉小火融化
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倒入胡蘿蔔，轉中小火加總量的大部分鹽翻炒，可加入少量水燜熟
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倒入黃瓜翻炒片刻
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倒入米飯和少量鹽翻炒1~2分鐘，即可
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小貼士
1.我習慣在炒米飯的時候把大部分鹽加入菜中，這樣出鍋後飯菜的味道都剛好。因為米飯很吸鹽，如果將鹽直接加到米飯中，菜會沒味道。 2.沙拉醬的量不要太少 3.不建議加蔥花，胡椒、醬油等味道較大的材料，以免掩蓋了沙拉醬自然的香味 4.再加入番茄醬也很好吃喲~
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