做法

• 洗淨大米，放好煮粥的水量，然後放適量油和鹽醃，十分鐘後開火煮。

• 洗淨瘦肉，切細，用鹽和油醃製十分鐘左右

• 在那十分鐘裡，把玉米摘粒，胡蘿蔔切丁，香菇切丁，皮蛋切丁，生菜洗淨切碎。

• 開火。水煮開後，把瘦肉，香菇，玉米，胡蘿蔔放入一起煮。

• 煮了十幾分鍾後，放入皮蛋。

• 再煮幾分鐘，放入生菜，攪拌幾下。半分鐘後關火，然後粥就可以出爐啦。如果覺得不夠味的可以再加一點鹽哦