米飯,海苔,蜂蜜大蒜醃豬肉飯糰(4人份),鹽、水,豬五花肉,大蒜泥,味增,蜂蜜,酒,鹽蔥醬飯糰(4人份),水,雞胸肉,白蔥,A:鹽1/4小匙,胡椒適量,酒1小匙,B:姜泥、雞湯粉、砂糖各1/2小匙,麻油、酒、白芝麻糊各1/2大匙,鹽海帶起司飯糰(4人份),鹽、水,再製起司,A:白芝麻糊1大匙、鹽海帶絲2大匙、麻油1小匙
綜合評分 7.6
蜂蜜大蒜醃豬肉飯糰: 1、五花肉放鍋內,加水至剛好淹沒肉,然後開小火煮30分鐘,最後取出晾乾。 2、在保鮮盒內將A(注意區分飯糰類別)混合,將五花肉切碎後放入盒內混合,放入冰箱醃製。(可隔夜,急的話一兩個鍾也行) 3、取出醃肉,雙手沾水和鹽抓起白飯,把醃肉放在白飯中間捏緊,外面再裹上海苔。
鹽蔥醬飯糰 1、雞胸肉用叉子戳幾個洞,用A仔細揉搓後,放入可微波爐的盆子裡同時蓋上保鮮膜。微波爐600w加熱3分鐘(自己看著辦哈哈哈熟了就行,我用中高火加熱了4分半鐘),取出後放涼切碎。 2、蔥切碎,和B混合後讓入600w的微波爐加熱1分半(同上自己掂量),取出後加入雞胸肉攪拌均勻,再用鹽和胡椒調味。 3、雙手沾水和鹽抓起白飯,把雞肉放在白飯中間捏緊,外面再裹上海苔。
鹽海帶起司飯糰 1、起司切成小丁,與A混合。 2、雙手沾水和鹽抓起白飯,把配料放在白飯中間捏緊,外面再裹上海苔。
完工!(吃飯糰就跟吃巧克力一樣,你不知道你吃的下一個是什麼口味!噗哈哈哈)
以上每個配方都是四人份(官方),記得別準備多了材料哈哈。 喜歡飯酸點的可以加入壽司醋,自制需要材料白醋、鹽、糖,用量請百度~ 帶一次性手套的話就可以不用沾水和鹽了~