雞蛋,低筋粉,泡打粉,鹽,細砂糖,牛奶,橄欖油,紅茶粉
綜合評分 7.7
準備好材料
低筋粉和泡打粉鹽,混合過篩兩次
雞蛋和細砂糖放入乾淨的碗內,攪打均勻,不需要打發
倒入牛奶拌勻
倒入紅茶粉拌勻
低筋份等分兩次倒入蛋糊內翻拌均勻
拌好的狀態
倒入橄欖油翻拌均勻
拌好的狀態是很絲滑的
裝入裱花袋內
準備好模具,我的學廚是不粘的,所以不用塗油
把蛋糕糊擠進模具內大約8.9分滿即可,不要高出中間的柱子哦,烤箱170度預熱,放入中層烤制13分鐘即可
成品圖