鷹嘴豆煮熟後瀝乾水份,然後將所有的材料放入一個大碗中攪拌均勻。
攪拌好的鷹嘴豆放入烤盤,烤箱溫度調至220度,烤20分鐘,中間要翻面2次。
烤好的鷹嘴豆要先冷卻,直到變脆後將其放入密閉容易中儲存。
烤好的鷹嘴豆吃起來脆脆的,直接當零食吃也可以,或者拌沙拉、拌粥等等。