好料理

什錦香菇雞蛋炒飯

綜合評分 9.6
不愛吃香菇的寶寶也吃的愛不鬆口，狼吞虎嚥到細嚼慢嚥，胃感到口感充分滿足

用料

做法

  • 杏鮑菇，香菇，洋蔥，香腸切丁

  • 切蔥花

  • 雞蛋打碎備用

  • 加熱橄欖油

  • 放香菇丁，杏鮑菇丁，洋蔥丁中火煸炒十五分鐘炒出香菇鮮味和洋蔥香味。炒完盛出。

  • 剩下的油炒香腸丁，炒五分鐘，盛出。

  • 剩下的油用中火炒雞蛋，炒碎雞蛋，加入米飯，和炒好的香菇洋蔥杏鮑菇香腸丁，倒入生抽，少許鹽，中火用筷子翻炒五分鐘。

  • 什錦香菇雞蛋炒飯的做法 步骤8

    最後加入蔥花快炒三十秒，關火！大功告成！

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