好料理

蘇打藍莓蛋糕（無黃油版）

綜合評分 8.1
我是「不折騰能死星」人，so藍莓從30元/ 斤，便宜到18元/斤，是不是得折騰點啥呢！呵呵！總統黃油木有了，泡打粉木有了。不過姐我有快過期的淡奶油和酸奶，再用蘇打代替下泡打粉做回蛋糕總可以吧！

用料

做法

  • 蘇打藍莓蛋糕（無黃油版）的做法 步骤1

    淡奶油、玉米油、細砂糖3滴香草精打發！

  • 蘇打藍莓蛋糕（無黃油版）的做法 步骤3

    加雞蛋繼續打，不用擔心油水分離，不礙事！

  • 蘇打藍莓蛋糕（無黃油版）的做法 步骤4

    再加酸奶打一會就成了！

  • 蘇打藍莓蛋糕（無黃油版）的做法 步骤7

    烤箱180度預熱10分鐘，上下火180度25分鐘！

小貼士

放藍莓時留點放蛋糕上面，這樣爆漿效果更好，我買的多，還有剩呢！

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