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清蒸鱈魚
綜合評分
9.3
鱈魚很適合小朋友吃 , 鱈魚肉味甘美、營養豐富。含有DHA、DPA外,還含有人體所必需的維生素A、D、E和其他多種維生素。鱈魚肝油中這些營養成分的比例,正是人體每日所需要量的最佳比例。因此,北歐人將它稱為餐桌上的「營養師」。
用料
鱈魚
醬油
蔥
花生油
薑絲
胡椒粉
做法
洗乾淨後放入蒸鍋,放入薑絲,大火五分鐘轉中火五分鐘即可。
放入胡椒粉、蔥、醬油。
鍋裡放入花生油燒熱 淋上即可~
小貼士
所在的分類
蒸
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