好料理

【山姆廚房】清蒸鱈魚

綜合評分 8.0
蒸的鱈魚片也很美味，加上火腿片，又營養，在春節的餐桌上來點清淡的也不錯喲

用料

做法

  • 準備好原材料

  • 火腿切片

  • 姜切片，蔥切段

  • 將料酒倒入鱈魚片中

  • 撒適量鹽抹勻，腌制半小時

  • 腌制好撒入適量黑胡椒

  • 然後均勻放上姜片

  • 火腿片和蔥段

  • 放入燒開的蒸鍋，大火10分鐘就可以啦

  • 蒸好就可以上桌了

小貼士

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