宮保雞丁焗面

綜合評分 8.4
放假在家裏沒人燒飯…只能自己動手啦~~~

用料

做法

  • 準備好各種原料 香菜控可以在宮保雞丁里加一些 會很香 不喜歡的話不加也OK哦

  • 把水煮沸之後 放進泡麪 不用很熟 大概散開之後再煮一會會就差不多啦 然後把泡麪撈出 放在準備好的要焗的盒子裏

  • 炒宮保雞丁啦 可以自己準備材料 這裏是用知味觀的宮保雞丁的 把鍋燒熱之後 放進去一點植物油(不用很多)然後雞肉放進 不斷翻炒 我會比較喜歡炒的過程中可以放進去一點醋和紅糖 酸酸甜甜的~ 然後差不多熟了的時候 可以放進去醬汁 最後放入香菜 翻炒均勻 超美味的宮保雞丁就出爐了!

  • 接下來把面 宮保雞丁 芝士碎分別一層層鋪好在盒子裏 芝士碎下面可以加一點番茄醬 會增加一點甜度 就不那麼鹹一點

  • 放進烤箱中 中層火烤 230攝氏度 大概十分鐘就OK 總之看到芝士有些焦 金黃色的樣子 就可以出爐啦

  • 出爐~抱進空調裡開吃hhh

小貼士

所在的分類

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宮保雞丁焗面
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宮保雞丁
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宮保雞丁
下飯菜
綜合評分 7.4
宮保雞丁
家常菜
雞胸肉(雞腿肉),花生米,大蔥,干辣椒,花椒,麻椒,姜,蒜,紅油,醬油,黃酒(料酒),白糖,米醋,鹽,澱粉
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宮保雞丁(精準版)
下飯菜
雞胸肉,大蒜,生姜,蔥白,花生油,干辣椒,花椒,花生,腌料︰,鹽,生抽,料酒,玉米澱粉,水,宮保汁︰,糖,醋,玉米澱粉,生抽,老抽,麻油,高湯或水
綜合評分 9.7
家常宮保雞丁
家常菜
雞胸肉,黃瓜,薑末,蒜末,蔥花,幹辣椒,麻椒或花椒,鹽,醬油,料酒,鎮江香醋,糖,白胡椒粉,澱粉,食用油
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宮保雞丁
家常菜
雞腿肉,炸花生米(其實應該有),蔥白丁,薑片,蒜片,幹辣椒段,花椒粒,#醬汁,鹽,糖,鎮江香醋,醬油,花雕酒,生粉(馬鈴薯澱粉),#醃製雞丁,醬油,花雕酒,生粉(馬鈴薯澱粉),色拉油,#其他,紅油,色拉油
綜合評分 9.8
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家常菜
雞大胸,花椒,幹辣椒,大蔥白,紅皮大花生,鹽、味精、澱粉、料酒,白糖,米醋,鹽,料酒,蜂蜜,雪碧,清水,辣椒麪或紅甜椒份
綜合評分 7.1
私房腰果宮保雞丁
食材
大蔥蔥白,黃瓜丁,姜片,蒜片,花椒,干辣椒,腰果,油,去骨雞腿肉,鹽,雞蛋,玉米澱粉,色拉油,鹽,白糖,米醋,東古醬油,老抽,生粉,甜菜頭
綜合評分 9.6
私房腰果宮保雞丁
食材
大蔥蔥白,黃瓜丁,薑片,蒜片,花椒,幹辣椒,腰果,油,去骨雞腿肉,鹽,雞蛋,玉米澱粉,色拉油,鹽,白糖,米醋,東古醬油,老抽,生粉,甜菜頭
綜合評分 8.2