黑木耳,五花肉,絲瓜,黃糖,八角,香葉,花椒,小米椒,幹辣椒
綜合評分 9.4
紅燒黑木耳
綜合評分 9.4
今天特別餓，之前泡的木耳太多了，想辦法吃掉，於是配五花肉，絲瓜，味道巴適。
用料
做法
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洗淨五花肉，切塊
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泡好的黑木耳切小塊（無需太小）
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佐料示意
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1.五花肉+生薑炒出油 2.炒幹後加料酒翻炒，待吸收後加入花椒，辣椒，黃糖等佐料繼續翻炒，炒香 3.再加入老抽，生抽、鹽翻炒，在家一碗水磨過五花肉燒。 4.快收汁時加入黑木耳、絲瓜段翻炒，再加半碗水 我喜歡濃郁口味，加了一勺豆瓣醬
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可見絲瓜木耳軟熟即好。
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起鍋即可
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完美，非常下飯。
小貼士
家常混搭好吃又簡便
所在的分類
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