玫瑰瑪德琳

綜合評分 7.7
這是一款小麥色豐滿性感的瑪德琳,咬下去有淡淡的玫瑰香,很值得嘗試哦

用料

做法

  • 玫瑰瑪德琳的做法 步骤1

    準備好材料

  • 玫瑰瑪德琳的做法 步骤2

    黃油隔水融化

  • 玫瑰瑪德琳的做法 步骤3

    雞蛋打入大碗內,倒入細砂糖

  • 玫瑰瑪德琳的做法 步骤4

    用打蛋器打發至1.5到2倍大小

  • 玫瑰瑪德琳的做法 步骤5

    加入玫瑰醬拌勻

  • 玫瑰瑪德琳的做法 步骤6

    倒入黃油,翻拌均勻

  • 玫瑰瑪德琳的做法 步骤7

    低筋粉和泡打粉鹽過篩進蛋糊內

  • 玫瑰瑪德琳的做法 步骤8

    翻拌均勻

  • 裝入裱花袋放入冰箱冷藏1小時左右

  • 玫瑰瑪德琳的做法 步骤10

    取出室溫放置10分鐘左右

  • 玫瑰瑪德琳的做法 步骤11

    準備好模具,我的模具是學廚,沒有抹油,其他的最好抹一下哦

  • 玫瑰瑪德琳的做法 步骤12

    擠入蛋糕糊,大約是8分滿即可,烤箱上下管170度預熱,放入中層烤制16分鐘即可

  • 玫瑰瑪德琳的做法 步骤13

    成品

小貼士

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