高精麪粉,淡奶油,牛奶,白糖,酵母,食鹽,雞蛋,黃油,蜜紅豆適量
綜合評分 9.5
將所有材料放入麪包機揉到擴充套件出膜
將麪糰分八等分
再把八等分分成24個麪糰
擀成牛舌形撒上蜜紅豆(此過程沒拍照片)捲成小卷放入模具裡
入烤箱發酵,也可室溫發酵。 發酵九分滿,刷上蛋液入烤箱,上下180度,烤18分鐘即可。(中間觀察,上色滿意,即可蓋上錫紙)
萌萌的迷你吐司出爐了
真的好可愛哦*^O^*