西蘭花低卡壽司

綜合評分 8.9
學習另一位廚友的菜花壽司改版,我的不用油炒,原材料都很低卡,愛壽司的寶寶可以無壓力的吃吃吃了~

用料

做法

  • 西蘭花切小朵,上鍋墊紗布蒸熟,拿出晾涼後擠出水分,得到一個菜團,哈哈。

  • 像平時包壽司一樣,橫鋪保鮮膜,海苔毛面朝上,將菜團放在中間,用手壓均勻即可,因為樓主家裏豆沙太多處理不完所以加了一點。

  • 捲起來切塊即可,男朋友長不胖所以給他加了點沙拉醬和肉鬆,減肥的寶寶可以忽略。

小貼士

加點米飯混合纔可以做反捲哦。 菜團一定要晾涼,防燙手。 強烈推薦沾老酸奶,遠離沙拉醬。 半顆西蘭花是一份的量。

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