米飯，硬一點,生抽,鹽,雞精,孜然,香蔥碎
綜合評分 8.8
羊肉孜然炒飯
綜合評分 7.2
從內蒙回來，帶的真空包裝的烤羊腿，極其不受他爹歡迎，羊腿肉扒下來切吧切吧炒飯吧！果然，就喜歡了！
用料
做法
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羊肉切碎丁，蔥切蔥花，鹹鴨蛋蛋白蛋黃分離，蛋白切碎；
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熱鍋倒油，先下羊肉丁煸炒，可以稍微炒久一點（孩子他爹喜歡吃幹一點的口感，我炒的比較久）
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放蔥花炒出香味
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放如鹹蛋白蛋黃，蛋黃壓碎，翻炒均勻；
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放米飯，翻炒均勻，放些生抽上色，撒點孜然粉，翻炒均勻。（這裏的配菜基本都有鹹味，生抽也有鹹味，鹽可以不用再放了。）
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最後，再衝上一碗紫菜湯，完工！吃辣的朋友可以加點辣，也很美味哦！
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小貼士
所在的分類
相關食譜
涼透的米飯,雞蛋,小白菜、或其他綠葉菜均可,香腸火腿,孜然粉,干辣椒,食用油
綜合評分 7.2
熟鹹鴨蛋,烤熟的羊腿肉,蔥,隔夜米飯,生抽,孜然粉
綜合評分 7.2
隔夜飯,雞蛋,捲心菜,鹽,橄欖菜
綜合評分 9.0
黃金炒飯︰,米飯,雞蛋,鹽,梅子炒飯︰,米飯,梅子,雞蛋,蔥末,鹽,彗星炒飯︰,米飯,菠菜&青江菜,鹽
綜合評分 8.3
羔羊肉（略帶肥肉的）,胡蘿蔔,洋蔥,幹辣椒,薑末,孜然粉,葡萄乾,蕃茄(去皮切丁),生抽,老抽,鹽,米（提前浸泡兩小時以上）
綜合評分 8.8
菠蘿,米飯,油,胡蘿卜,青椒,臘腸,蝦仁,鹽,雞精,胡椒粉,孜然,花椒，蔥，干辣椒
綜合評分 7.7
雙匯大肉火腿,包菜,雞蛋,鹽,十三香,干辣椒,孜然粉,米飯
綜合評分 7.2
米飯,雞蛋,小蔥,徐同泰醬油,色拉油,鹽,火腿腸
綜合評分 9.5
米飯,雞蛋,火腿腸,韭菜,小蔥,孜然,椒鹽
綜合評分 7.1