高筋麪粉,黃油,細砂糖,鹽,乾酵母,全蛋液,牛奶,火腿腸(或臺灣香腸),香蔥
綜合評分 9.7
將麪粉與鹽攪拌均勻
軟化黃油,切小塊。加入步驟一里。用手與麪粉搓勻
糖,牛奶,酵母,雞蛋混合一起,匯入步驟二里。
用手揉光滑,可以藉助麪包機或者廚師機。用手也可以,起初很沾手。
揉好後擀成一個圓餅,放一半的蔥花碎跟香腸碎。
然後包起來,可以像包包子那樣包起來。然後再恩扁,擀圓,撒上剩下的一半蔥花碎跟香腸。然後再包起來。
包好後,放盆裏,加保鮮膜,冷藏一夜
這個是早上起來發好的樣子,不會發很大
然後擀圓,切成八瓣,刷全蛋液,撒白芝麻。
烤箱185℃預熱
預熱好後,放入烤箱烤17分鐘左右,表面金黃即可出爐。
屬於很快手的早餐,可以搭一杯牛奶麥片。
全麥粉是整粒小麥在磨粉時,僅僅經過碾碎,而不須經過除去麩皮程式,是整粒小麥包含了麩皮與胚芽全部磨成粉即稱為全麥麪粉。以往小麥中的麩皮並不被人重視,因此常被當作飼料使用。現在經過多項研究,證明了小麥中的麩皮含有營養價值極高的纖維素,如經常摻在麪粉中來製作全麥麪包,供廣大消費者來食用,可使人體保持健康而有活力,所以麩皮麪包應大力推廣食用。 所以,作為減肥的人來說,吃這一款司康還是不錯的選擇。