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薑絲燜雞
綜合評分
9.5
用料
雞
半隻
嫩姜
拳頭大一塊
蒜
兩根
蒜米
6-7瓣
耗油
一勺半
醬油
三勺
水
一小碗
做法
砂鍋燒熱了把雞放進去,用長筷子撈一下,到表面熟了,然後放一小碗水進去,燜五分鐘,然後放姜和蒜米醬油耗油,拌勻再燜十五分鐘,放大蒜燜三分鐘就可以了
小貼士
所在的分類
燜
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家常菜
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飯
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