藍莓醬

綜合評分 8.8
到了藍莓大量上市的季節,兒子還挺愛吃藍莓山藥,外邊的藍莓醬都太甜,就自己熬了一鍋試試,沒想到很成功!

用料

做法

  • 藍莓醬的做法 步骤2

    熬好後放在一邊晾涼

  • 藍莓醬的做法 步骤3

    拿乾淨的容器,開水或者上鍋蒸幾分鐘消毒,晾乾水分,裝起來放在冷藏室,大概可以放一週左右

  • 藍莓醬的做法 步骤4

    除了做藍莓山藥,還可以抹面包,做餡料,直接吃,看各人喜好,怎麼吃都不錯!

小貼士

藍莓和糖的比例熬出來,我直接吃還是可以的,但澆在山藥片上就覺得甜度還是欠缺的,大家可以一邊熬一邊嘗,根據自己的口味調整糖的用量 容器我用的是兒子的亨氏肉泥剩下的瓶子,小小的,正好多分裝幾瓶,吃一瓶開一瓶,乾淨衛生!

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