東莞米粉,包菜,胡蘿蔔,雞蛋,火腿,蠔油,糖,醬油,蒜
綜合評分 7.5
廣東炒米粉
綜合評分 7.5
自己是廣東人，過來蘇州這邊生活，但這邊卻沒有我們那邊的東莞米粉，甚是想念呀……於是就上某寶買來自己做湯粉，炒米粉。
用料
做法
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胡蘿蔔、包菜、火腿切絲，蒜剁碎，米粉提前泡開。
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油放多點，先炒個蛋，不要炒太熟，炒好就跟米粉放在一齊。
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爆香蒜蓉
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發胡蘿蔔，煸炒一會，香氣出來。
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再放包菜跟火腿
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放蠔油跟糖，炒一會
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看到菜軟了，就放米粉跟蛋
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米粉軟了就放醬油，炒勻，就可以出鍋咯。
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很有食慾吧！
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小貼士
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