東莞米粉,醬油,花生油,雞蛋,肉沫,蔥花
綜合評分 7.6
廣東蒸米粉
綜合評分 7.6
蒸米粉，是廣東人眾多早餐中的其中一種，一般有廣式腸粉，蒸面，蒸米粉，蒸河粉，加入雞蛋和少量肉沫蒸熟，依個人愛好可加蔥花、辣椒醬。
用料
做法
-
蒸5分鐘即可，喜歡吃半熟雞蛋的同學可以拿筷子戳一戳，提前掀鍋
小貼士
用油把米粉拌一拌就不會粘在一起哦！煮完米粉，把米粉撈出過冷河，鍋里的水可以不倒，等準備好之後就隔水蒸，這樣就不會要去踫很燙很燙的鍋了，還省水
所在的分類
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