白洋蔥,麪粉,澱粉,雞蛋,啤酒,鹽油,胡椒
綜合評分 9.5
炸洋蔥圈
綜合評分 7.2
用料
做法
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洋蔥切圈
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雞蛋在碗中打散
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麪包糠放入碗中
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澱粉放入碗中
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洋蔥圈加少許鹽、胡椒粉拌勻
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將洋蔥圈先裹上一層澱粉，並抖掉多餘的澱粉
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再裹上一層蛋液
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最後裹上面包糠
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將所有的洋蔥圈都裹上面包糠
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油溫六七熱時，放入麪包糠，小火炸至金黃
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盛出將油瀝乾即可，吃時可蘸番茄醬，味道更好
小貼士
所在的分類
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綜合評分 9.2