好料理

素版墨西哥辣湯

綜合評分 7.8

用料

做法

  • 豆腐切1cm左右的立方，蒜切末，洋蔥切小丁

  • 豆腐與兩勺油，甜椒粉和少量幹辣椒末混合，備用

  • 取口大鍋，給油，將蒜和洋蔥炒香，按口味加入幹辣椒

  • 加入番茄沙司，炒開

  • 倒入罐頭番茄和蔬菜湯，大火煮開，轉小火，微微保持沸騰，煮5分鐘

  • 加入玉米和腰豆，繼續煮10分鐘的樣子

  • 期間，將豆腐連調料一起，在鍋裡炒到表面金黃

  • 將豆腐加入到湯中，攪拌均勻，用鹽和胡椒調味

  • 最後上桌是攪入兩勺酸奶油，即可

小貼士

所在的分類

相關食譜

素版墨西哥辣湯
辣
材料：配飯或者麪包3-4人份，只喝湯2人份,北豆腐,幹辣椒,甜椒粉,洋蔥,大蒜,番茄沙司,罐頭番茄（Pizza番茄）,蔬菜湯,罐頭玉米,罐頭紅腰豆,酸奶油
綜合評分 7.8
素版墨西哥辣湯
辣
材料：配飯或者麪包3-4人份，只喝湯2人份,北豆腐,幹辣椒,甜椒粉,洋蔥,大蒜,番茄沙司,罐頭番茄（Pizza番茄）,蔬菜湯,罐頭玉米,罐頭紅腰豆,酸奶油
綜合評分 7.8
素版羅宋湯
視頻菜譜
西紅柿,彩椒,土豆,洋蔥,胡蘿卜,豆腐,黃油,食用油,開水
綜合評分 7.4
簡單低卡版酸辣湯
快手菜
木耳,雞蛋,干黃花菜,蔥花姜末,白胡椒粉,米醋,蒸魚豉油,花椒油
綜合評分 7.1
宿舍|辣湯面
面
掛面,麻油,醋,油潑辣子,白胡椒,生抽,歐芹
綜合評分 8.1
金針菇酸辣湯
辣
金針菇,韌豆腐,幹木耳,水髮香菇,黃花菜,雞蛋,醋,生抽,鹽,糖,白胡椒,玉米澱粉,香油
綜合評分 9.3
金針菇酸辣湯
辣
金針菇,韌豆腐,幹木耳,水髮香菇,黃花菜,雞蛋,醋,生抽,鹽,糖,白胡椒,玉米澱粉,香油
綜合評分 9.9
酸辣湯｜美食臺
視訊菜譜
豬肉絲,雞胸肉,木耳,香菇,筍,嫩豆腐,雞蛋,雞髙湯,香油,老抽,白胡椒粉,生粉,香醋,蔥花,鹽
綜合評分 9.9
酸辣湯
快手菜
豆腐乾,香菇,胡蘿蔔,高筍,幹木耳,生抽,老抽,醋,料酒,白胡椒,鹽
綜合評分 9.9
素版菠菜豆腐湯
湯羹
炸豆腐,鹽,姜,蔥,水,花椒,八角,菠菜,香菜
綜合評分 8.2