香菇,木耳,胡蘿卜,嫩豆腐,白胡椒粉,鹽,油,醋,生粉,香菜或者蔥花,雞蛋
綜合評分 8.6
酸辣湯
綜合評分 9.9
這是一款夏日開胃，無油低脂版酸辣湯。 高筍、香菇，纖維豐富；胡蘿蔔、木耳營養美味；豆腐乾，蛋白質的擔當。 酸辣入味，夏日開胃首選。
用料
做法
-
幹木耳發泡切絲，胡蘿蔔、高筍切絲，豆腐乾、香菇切條。香蔥切碎。
-
鍋中放水，放入高筍絲，香菇，木耳，煮沸。
-
放入生抽、老抽、鹽，略煮一下。
-
-
放入豆腐乾，胡蘿蔔，煮軟。
-
關火，放入醋和白胡椒，撒入蔥花。
-
最後，當然是，擺盤，照相，搞定啦！
-
小貼士
這裏需要說的是： 1、白胡椒是調辣度的，多少根據自己口味。 2、主要作用，是上色的。 3、女生做，可以放點料酒，驅寒暖身哦。
所在的分類
相關食譜
豬裏脊肉,冬筍,水髮香菇,胡蘿蔔,嫩豆腐,雞蛋,高湯,生抽,醋,白胡椒粉,澱粉
綜合評分 9.2
烏冬面,酸辣湯湯料,腐竹卷,木耳,蝦米,雞蛋（非必須）
綜合評分 9.4
烏冬面,酸辣湯湯料,腐竹卷,木耳,蝦米,雞蛋（非必須）
綜合評分 9.1
粉絲一把,香菇 2，3朵,黑木耳 3，4朵,百葉 1張,筍絲 兩小撮,油面筋 4，5個,切好的牛肉片 5，6片,生抽 3大勺,老抽 1/2大勺,鹽 1.5小勺,醋 2大勺,雞精 適量,水澱粉3，4小勺,五香粉 適量,朝天椒 2個,香油 若干滴,香菜或大蒜葉 適量
綜合評分 7.9
牛頭牌泰式酸辣湯,水,西紅柿,娃娃菜,芹菜,黃瓜,大蔥,自制瘦豬肉丸（可用肉腸代替）
綜合評分 7.3
粉絲一把,香菇 2，3朵,黑木耳 3，4朵,百葉 1張,筍絲 兩小撮,油麪筋 4，5個,切好的牛肉片 5，6片,生抽 3大勺,老抽 1/2大勺,鹽 1.5小勺,醋 2大勺,雞精 適量,水澱粉3，4小勺,五香粉 適量,朝天椒 2個,香油 若干滴,香菜或大蒜葉 適量
綜合評分 8.4
酸辣湯料,新鮮羊血塊,香菜,胡椒粉,醋,雞蛋
綜合評分 8.9
木耳,內脂豆腐,雞蛋,香菇,酸筍,胡椒粉,米醋或香醋,魚露,胡蘿蔔,雞湯塊或雞粉,水澱粉,美極鮮,生抽
綜合評分 9.4
豆腐,香菇,雞蛋,水,芡粉,米酒,高湯粉,鹽,醬油,醋,白胡椒粉
綜合評分 8.4