鍋內放少許油,煸炒豬肉片至變色,加入少許味淋。
加入胡蘿蔔絲和蓮花白絲,炒至變軟。淋少許日式醬油調味。
麪條煮熟後,過一遍冷水,瀝乾。倒入鍋內和菜肉同炒,加日式炒麪醬超勻出鍋。
煎一個單面溏心蛋,放在炒好的麪條上,撒上海苔碎,就可以吃了