小土豆,蒜,馬蘇裏拉乳酪,乾燥（或新鮮）香草（我用的幹羅勒）,橄欖油,鹽,黑胡椒
綜合評分 7.7
蒜香香草乳酪焗小土豆
綜合評分 7.7
用一種食材翻花樣做菜是一件有趣的事，就好像每個人所面臨的生活都大致相同，不過是每日開門七件事，吃喝拉撒睡，但略微的變化卻能讓每個人活得各有不同的精彩一樣，用同樣一兜小土豆，在不同的心情，不同的當前手中材料搭配下，也能變出各種不同的菜餚。
用料
做法
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小土豆洗淨後煮熟，切片或者塊，拌上橄欖油、鹽、黑胡椒碎放烤碗中待用。
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蒜切末、乳酪切薄片，分別均勻撒在小土豆上。
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再在最上層撒上乾燥香草，烤箱提前預熱200度。
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將烤碗放入烤箱中焗烤15分鐘，看乳酪表面有金黃焦點即可。
小貼士
1、希望味道重一點，還可以小土豆表面放適量肉醬一起烤。 2、乾燥香草可以用新鮮的代替，品種不限，羅勒、迷迭香、百里香都不錯，也可以省略不放。
所在的分類
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