材料準備好,糯米和荷葉提前泡好(大約四個小時以上)
雞肉加蠔油生抽糖鹽入鍋炒至上色!
所有材料和糯米攪拌一起,再加入少量鹽,白糖、生抽、蠔油!按個人口味調成!
調好味的糯米放在荷葉上包起來!
包好入蒸籠裡蒸!
水開了,大約蒸40分鐘。