柿種,雞蛋,鮭魚,鹽
綜合評分 7.1
食戟之靈——果阿魚肉咖哩
綜合評分 9.3
《食戟之靈》第十九集的果阿魚肉咖哩，我依舊是根據胡椒桑的視訊做噠，視訊連線在這裏：http://www.bilibili.com/video/av2757147/ 例行表白：胡椒桑，我要給你生猴子~~~~(灬ºωº灬)♡
用料
做法
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將魚肉切成幾公分的大塊（切成大塊煮的時候纔不會碎），放入薑黃粉，檸檬汁和鹽，小心的翻動魚片，時魚均勻的沾上醃料，放到一邊靜置10-30分鐘。，
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將乾紅辣椒，香菜籽和孜然籽放入鍋裡，小火烘烤2-3分鐘。（一定要小火，平底鍋稍微烘烤一下，不用太久，時間太久紅辣椒會變黑）。
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將乾紅辣椒、香菜籽、大蒜、姜（切成塊）、酸豆膏、椰漿（如果有新鮮的椰肉碎也可以改成放椰肉碎，不過如果是放椰肉碎一定要加適量的水）和適量胡椒放入攪拌機裡攪勻，攪打成比較順滑就可以了。
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番茄、洋蔥和青椒都切成小丁，在鍋裡倒入兩勺油，油熱之後先放入洋蔥丁，翻炒至洋蔥丁有些焦糖化，再放入青椒和番茄，一起翻炒2-3分鐘加入剛纔攪打好的醬汁，攪拌均勻充分翻炒，炒至可以看到有油從醬料裡往外冒就算炒好了。
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炒好之後加入辣椒粉、薑黃粉和適量的鹽，再攪拌均勻翻炒1分鐘左右，加入大約350ml的水，等醬料充分溶解，湯再次燒開之後放入之前醃好的魚塊（魚塊放進去後不要頻繁的攪動，以免攪碎了），魚片煮5-7分鐘就可以關火裝盤了。
小貼士
各種奇怪的香辛料淘寶上都可以買到，魚肉煮的時候千萬不要老翻，也不用煮太久，煮熟就可以出鍋啦，最後如果有什麼不明白的可以看胡椒桑的視訊，裏面步驟都非常的清楚~~
所在的分類
相關食譜
雞蛋,雞翅,米飯,木花魚/鰹魚乾/柴魚片,蔥（煮湯用）,料酒（可選）,水澱粉（可選）,花椒（可選）,生薑（可選）,香葉（可選）,鹽,生抽,蔥花（裝飾用）
綜合評分 8.8
土豆,洋蔥,杏鮑菇,培根,Parmesan粉,黑胡椒,鹽,rosemary,味啉,紅酒,黃油,黃油,醬油,蜂蜜
綜合評分 9.5
土豆,培根,蘑菇,洋蔥,黑胡椒,鹽,棉線,調味汁
綜合評分 8.0
土豆,培根,蘑菇,洋蔥,黑胡椒,鹽,棉線,調味汁
綜合評分 8.3
魚肉醃製用料,魚肉（龍利魚、鯧魚、羅非魚、鱈魚等白肉海魚都可以）,薑黃粉,檸檬汁,鹽,咖哩醬用料,乾紅辣椒,香菜籽,孜然籽,大蒜,姜,酸豆膏,椰漿,胡椒,番茄,洋蔥,青辣椒,辣椒粉,薑黃粉,鹽
綜合評分 9.3
濃湯寶,芒果,豆蔻,迷迭香（動漫用的是丁香，我正好沒有）,羅勒碎（動漫用的是孜然，不過感覺味道會過重，所以調整成羅勒碎）,檸檬汁,咖哩塊,黑胡椒,洋蔥,黃油,牛絞肉,白葡萄酒,免洗米,帕瑪森芝士,雞蛋,奶油,耗油,蜂蜜,歐芹（我正好沒有，用的是蘆筍和草莓OTL）
綜合評分 8.6
捲心菜,雞絞肉,奶油,蛋,杏鮑菇,雞肝,蘆筍,鹽,胡椒,黃油,雞胸,牛油
綜合評分 9.9
捲心菜,雞絞肉,奶油,蛋,杏鮑菇,雞肝,蘆筍,鹽,胡椒,黃油,雞胸,牛油
綜合評分 7.6
土豆（偏白的）,洋蔥,烏冬面,奶油,牛奶,雞蛋,蒔蘿,洋蔥粉,大蒜粉,孜然粉,芝士粉,黑胡椒粉,咖哩粉
綜合評分 9.6